正在卫健委公布的《成人2型糖尿病食养指南（2023年版）》中，显现频率较高的两种食品是：

　　《本草纲目》中记录，南瓜性味甘温，有补中益气、消炎止痛、明目定睛等收效。

　　南瓜可能动作粮食食用，要紧因素为淀粉及其他糖类物质，同时富含维生素C、肌醇等养分因素，拥有很高的食用及药用代价。南瓜中含有的肌醇因素，不妨煽动新陈代谢与发育、抑遏胆固醇合成及动脉硬化冰球突破。

　　固然咱们辟谣过许多次，还是有许多糖尿病病友以为吃南瓜可能降血糖，实在这是缺点的。

　　有一项查究，纳入30位糖尿病患者，空心食用含75克碳水化合物的蒸南瓜，也即是吃700克蒸熟的南瓜，监测吃南瓜后的餐后2幼时血糖，呈现与常日比拟，餐后2幼时血糖反而升高了主食。这个试验向咱们注明：直接吃南瓜并不行降血糖。

　　南瓜的血糖天生指数是75，属于高升糖指数的食品，正在供应相仿能量的条件下，南瓜的升血糖才能要低于米饭、馒头，发起糖尿病患者把南瓜取代片面主食食用，对左右餐后血糖有帮帮。

　　而鲜玉米是高卵白、低脂肪的高端食物，口感香甜、鲜嫩、脆爽而渣少，且含有类黄酮、单宁类、酚酸类、花色苷等酚类化合物，拥有防患血汗管疾病、控糖、调脂和延缓衰老等多种生物活性。

　　适合糖尿病病友食用的玉米多为鲜玉米，常见的是平凡玉米、甜玉米、糯玉米，这3种玉米中，发起大多采用平凡玉米，由于：

　　1.甜玉米含糖量高：平凡玉米含糖量正在6%-8%，甜玉米又称生果玉米，此中葡萄糖主食、蔗糖、果糖等糖分含量是平凡玉米的2-8倍，正在10%-20%之间。

　　2.糯玉米升血糖速率速：糯玉米中的淀粉统共由支链淀粉构成，淀粉的分子量比平凡玉米幼10多倍，食用后消化速率是平凡玉米的20%以上，也即是说升血糖速率高于平凡玉米。

　　鲜玉米最纯粹的服法即是煮着吃主食，或蒸着吃，每餐150-200克之间，当主食食用。

　　倘若你不清晰本身吃哪个种类的南瓜或玉米对血糖的影响幼，发起监测餐后2幼时血糖，和本身常日的餐后2幼时血糖比拟，倘若改观不大，解释这个种类的南瓜或玉米，你是可能吃的。

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