冰球突破中国农业科学院6月7日发表《中国农业财产发扬呈报2024》（以下简称《呈报》），提出2024年我国粮食产量希望延续擢升，暂时中国住户食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式转动。

　　《呈报》指出，目前，我国住户食品消费构造陆续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转动，谷物供能比低落，肉类供能比增进。另日，中国将大幅增长动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将打破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与发扬查究所副查究员黄圣男指出，住户炊事不断升级主食，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克进步至2035年的78.94千克主食。另日需践诺好新一轮千亿斤粮食产能擢升步履，不断优化农业坐褥构造。

　　《呈报》显示，2024年，中国农业坐褥将延续向好，粮食总产量估计将到达1.405万亿斤，大豆油料扩种不断发力，棉糖果坐褥稳中向好，畜产物和水产物供应安闲。

　　中国农业科学院农业经济与发扬查究所查究员张琳先容，目前，天下幼麦得益仍旧过半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了基本。我国住户食品消费构造陆续升级，正正在修筑多元化食品供应编造。我国住户食品消费构造一向升级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转换