根源不明、私屠滥宰的肉类不妨领导大方致病菌、寄生虫，摧残百姓公多的身体康健和人命平安。据统计，本年上半年，宇宙市集囚禁部分共查处肉类食物平安违法案件1013件、移送法令圈套56件。市集囚禁总局9月4日曝光一批肉类食物违法典范案例食品，苛酷攻击肉类食物未经磨练检疫、私运、私屠滥宰、掺杂掺假等违法举动。

　　【案例一】2023年4月，江苏省常州市市集囚禁局和公安圈套发展团结检验截获一辆大货车，该车货色包装上标明品名是牛毛肚、原产地为巴西，货主高某等人无法供应报合及磨练检疫材料。经查，高某等人从福筑宁德购进6卡车私运的牛毛肚等产物、货值660万元，打定运往河南等地出售。法律职员监禁未经磨练检疫的私运牛毛肚39.94吨（1775箱）、猪肚10.5吨（875箱）食品。当事人的举动违反了食物平安法已涉嫌组成犯科，常州市市集囚禁局依法将该案移送公安圈套。

　　【案例二】本年从此，浙江省临海市市集囚禁局依照举报线索，先后团结海警、公安等部分查获三艘策划无合法根源冷冻畜禽肉及副产物的船只，抓获涉案职员11人。涉案牛肚、牛肉、猪肚、猪耳朵、猪鼻子、火鸡同党等冷冻畜禽肉及其副产物一共800余吨、涉案货值超4000万元，经查来自巴西等地，均无合联进口和检疫声明。当事人的举动违反了浙江省反私运归纳统辖划定，已涉嫌组成犯科，临海市市集囚禁局依法将该案移送公安圈套。

　　【案例三】2023年3月，浙江省苍南县市集囚禁局依照线索，对苍南东耀科技开辟有限公司举办现场检验发明，冷库内存放表包装标为“国产精品牛副”的9个种类牛副产物共1.03万箱、一共206吨，以及印有“国产精品牛副”“国产精品猪副”空缺包装箱计2930个。当事人无法供应上述货色的入库清单、产物合法根源声明资料、及格声明资料。经查，当事人欺骗自己策划冷库的便当，将海上私运的冻品运至其场所隐藏的地下一层冷库，将原进口包装箱拆除换上国产包装箱，再对表出售以牟取高额利润。当事人的举动违反了食物平安法已涉嫌组成犯科，苍南县市集囚禁局依法将该案移送公安圈套。

　　【案例四】2022年4月，安徽省东至县市集囚禁局依照公安圈套供应的线索，对东至县尧渡镇个别工商户王某某举办检验。经查，王某某从事猪肉食物出售，2021年7月至8月功夫，购进未经磨练检疫的私屠滥宰猪肉并出售给消费者。当事人的举动违反了食物平安法，东至县市集囚禁局依法对当事人作出行政惩办，罚款19.68万元。

　　【案例五】2023年5月，江西省万载县市集囚禁局接举报线索，正在一辆挂车上查获了1406件（20公斤/件）产自印度的冷冻牛肉食品，共计28.12吨。经查，当事人共运输售卖冷冻牛肉73.7吨、涉案货值金额360余万元，无法供应确切磨练呈报食品、业务牌照。当事人的举动违反了食物平安法已涉嫌组成犯科，万载县市集囚禁局依法将该案移送公安圈套。

　　【案例六】2022年5月，河南省郑州市市集囚禁局依照公多举报举办核查，正在一壹冻品商行检验发明私运冷冻牛肚222箱食品，重量约5吨，货值3万元，当事人不行供应磨练检疫声明、购进单子、供货商天资。法律职员依法充公私运冷冻牛肚222箱，罚款60万元。

　　【案例七】2023年5月，广东省丰顺县市集囚禁局依照公安圈套传达举办现场检验，从一辆装有进口冻肉的拖挂货车上查扣冻牛心管、冻牛板筋等冷冻肉成品共23.7吨，涉案货值134万元，个中3种冷冻肉成品来自疫区食品。现场未查到海合进口货色报合单、入境货色磨练检疫声明等声明文献。当事人的举动违反了食物平安法已涉嫌组成犯科。丰顺县市集囚禁局依法将该案移送公安圈套，目前已抓获犯科嫌疑人2人。

　　【案例八】2023年2月，重庆市荣昌区市集囚禁局接公多举报开显示场突击检验，查获当事人郭某策划的10吨盐渍毛肚，不行供应供货商天资声明及毛肚的动物检疫及格声明，涉案货值达30万元。重庆市荣昌区市集囚禁局依法充公未经磨练检疫的盐渍毛肚10吨，罚款210万元。（记者赵文君）食品墟市囚禁总局曝光一批肉类食物违法范例案例