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香港食安核心:进口预先包装冰冻甜点样本总含菌量高出规则圭表

2024-08-15 17:57:13
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  重点提示:香港食品情况卫生署食品和平核心(核心)八月十三日颁布,一款台湾进口预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量高出法则上限,相闭批次食物已被封存,并无流出市情甜点。核心正跟进事变。

  香港食品情况卫生食品和平核心(核心)八月十三日颁布,一款预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量高出法则上限,相闭批次食物已被封存,并无流出市情。核心正跟进事变。

  核心语言人说:「核心透过恒常食品监察安顿,正在进口层面抽取上述冰冻甜点的样本举办检测。结果显示,三个样本的总含菌量永诀为每克六万三千个、每克八万二千个和每克五十四万个,高出法则上限。」

  语言人说:「核心已知会涉事进口商上述违规事项。考核显示受影响批次的产物仍存于进口商仓库甜点,已全体封存,没有流出市情甜点。核心会短暂取消较早前签发予相闭进口商发卖该款产物的同意。」

  依照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克弗成含有多于五万个细菌。违例者曾经科罪,最高可处分款一万元及禁锢三个月。总含菌量高出法则准绳,显示产物的卫生景况欠理念,并不展现会惹起食品中毒。

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