（原题目：甘美的挑衅，SIGEP China 2025冰淇淋与西点全国杯报名现正在开首）

　　秉承意大利 SIGEP World，环球当先极力于冰淇淋、甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展46年甘美行状，SIGEP China 将于2025年4月24-26日正在深圳举办甜点。动作整体行业革新的参考点，为华南及大湾区墟市明显的消费势能和贸易互换机缘供应了360度的甘美视界，以意式手工冰淇淋、烘焙、糕点、咖啡、披萨五大板块为出力点，SIGEP China将新产物、新技巧、新趋向和新体例纠合闪现，为行业照射出契合墟市需求的完全业态和进展空间。

　　SIGEP China 2025展会将同期举办两项备受属目标国际赛事——冰淇淋全国杯（中国区选拔赛）和青年西点全国杯（中国区选拔赛），这不光是技能闪现的舞台，更是通往国际竞技场的跳板。赛事将集聚行业顶尖巨匠动作评委，确保选拔经过的专业与平允。脱颖而出的选手将有幸代表中国出征意大利，列入2026年环球总决赛，掠夺全国甜品艺术的至高荣幸。目前，选手报名通道已周密绽放，诚邀总共有志于正在国际舞台上发现中国甜品艺术魅力的选手参预这场甘美的竞技盛宴甜点。

　　Gelato World Cup意式手工冰淇淋全国杯（简称GWC）源自2003年，由Gelato e Cultura与SIGEP合营主办，每两年正在意大利里米尼举办一次，目前曾经得胜举办十届。2023年，SIGEP China将此项业界久负盛名的国际赛事首度引入中国，为国内优越的Gelato筑造师、西点师、厨师和冰雕师供应了一个闪现精采技能与革新理念的国际舞台。2024年1月，第十届Gelato World Cup 意式手工冰淇淋全国杯环球总决赛正在SIGEP World现场落下帷幕，中国队第一次冲入GWC的决赛舞台。

　　2025年，第二届冰淇淋全国杯（中国区选拔赛）将正在SIGEP China 展会同期举办，将延续2023年此项赛事的首届得胜举办体味，集聚更多顶尖的冰淇淋筑造选手，供应正在国际舞台上发现精采技能与革新创意的名贵机缘，将会是一场冰淇淋艺术与思念的互换盛宴。获胜的选手将有机缘代表中国参预2026年Gelato World Cup环球总决赛甜点，将正在更大的舞台上发现实力与比拼对决。中国区选拔赛报名通道已正式开启，全部可赶赴官网细致通晓。

　　青年全国西点杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一项特有的部分赛事，面向26岁以下的年青人，为他们供应了一个颇具教训旨趣的机缘，检查他们的才具，寻找名贵的灵感，开启一个有代价的、得胜的职业生计。

　　青年西点全国杯（中国区选拔赛）将于2025年头度引入中国——将正在2025年4月SIGEP China展会同期进行。正在这场感感人心的竞赛中，年青的面点师们将通过奇思妙念的作品发现他们对西点艺术的长远明确与无穷缔造力，传达作品的特有魅力。最终脱颖而出的选手将代表中国踏上2026年轻年西点全国杯环球总决赛的舞台，与来自全国各地的顶尖青年西点师实行互换，彰显中国青年面点师的精采风范。中国区选拔赛报名通道已正式开启，全部可赶赴官网细致通晓。

　　SIGEP China聚焦五大板块的革新与创意，一年一度不行错过的行业嘉会

　　SIGEP China接续提拔国际化秤谌和展览范围，2024年展览总面积抵达40,000平方米，来自环球超30个国度和区域的近500家参展企业精巧亮相，征求卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等繁多出名品牌齐聚展会现场，为华南及大湾区墟市明显的消费势能和贸易互换机缘供应360度的甜点和咖啡视界。

　　2025年，SIGEP China将以意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡、披萨五大品类为出力点，帮力环球出名企业与品牌将行业最新的趋向、产物、技巧和兴办等带到中国，无论是行业头部企业、始创品牌或线下门店，都将有更多机缘正在这一大湾区和华南区域行业当先嘉会一展风范。甜点甘美的离间SIGEP China 2025冰淇淋与西点宇宙杯报名现正在初步