太多了⋯⋯我本身做过的就有几百种。除去那些我感应不太好吃的吧，也得有上百种呀甜点。

　　这个回复里只发本身做的，图太多了欠好找直接扒拉了微博的，请不要冷笑我当年的滤镜品尝T T

　　切开来民多分食，就貌似咱们吃饺子时辰有一个内部是带硬币的或者是糖饺子雷同。

　　正在个中一块饼的奶油內会放有幼瓷人 (le santon) 是断定当日谁入选国王或皇后的环节。

　　王会一全年都好运哒，只是到了第二年就务必得破财控造为民多添置新年的国王饼啦。

　　（左一左二是尺度大月餅守旧纹途演示，右一是咱们本身容易画的请不要正在意 )

　　2. 年头吃国王饼，到了腊尾的圣诞节呢即是bûche de noël ～定番的「劈柴蛋糕」了。

　　4. Linzer Torte林茨塔：将肉桂等调料品揉进生面团中，到场果酱，上面再盖一层格子面饼烤造而成。18世纪初期的处理书就仍然先容过这款陈腐的甜点了。发祥地奥地利，正在法国也利用这个名字并广受接待。

　　5. MIlle feuilles 法度千层派：mille千，feuille树叶。打算者两说：1)Marie Antoine Careme, 2) Rouget, 1800. 有各式各样的变种，比方加了草莓的millefeuilles国内就叫做拿破仑派，但本来跟拿破仑自己没什么合连。再有一种变种上部用砂糖糊修饰做成剑上羽毛的形态，叫做古拉希千层派。另，念起来一个合于派皮的故事是如此的：Claude Gellée 从幼立志成为画家但家道贫苦只可去蛋糕店做学徒营生。有一天做面饼时果然忘掉放入黄油只可正在擀好的面饼里夹入黄油拯救并为了不让黄油漏出来折了许多遍。于是当代派皮面饼就此成立。Claude因而赚了大钱就去佛罗伦萨成为了一名闻名的风物画画家。

　　7.Gâteau Basque巴斯克蛋糕是法国与西班牙交界处的巴斯克区域守旧点心，根源于17世纪，最初是为了庆贺9月的节日Gateau Basque 而做的糕点。特征是表酥里嫩。正在巴斯克再有个博物馆甜点，假若有时机推选去看一看。

　　8. Paris Brest 巴黎布雷斯特，一种泡芙。由来两说：一说为庆贺1909年两地间开明铁途做成火车车轮状，一说1891年为回想自行车逐鹿，为了能让选手有足够的体力到场了果仁糖风韵而且卡途里很高的混糖奶油。

　　9.Mosaic Roll，马赛克卷，这个不是法国人打算的是英国人⋯⋯英国人公然也能再创造！

　　与新桥的打算也挺像的。做法是正在酥皮面饼中到场杏仁奶油，上浇glace royale糖衣，再笼盖一层格子状的酥皮面饼。是我幼我额表热爱的一款甜点。

　　原意白色山岳，根源于阿尔卑斯山相近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙非常区，1933年传入日本。

　　下为 Agrumes et yaourt （这个不清楚怎样翻译⋯⋯是酸奶慕斯搭生果布丁与鲜奶油做的）

　　12. Baum Kuchen 年轮蛋糕，被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时，年轮蛋糕展示了特性性的金色环圈，而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”。要取得一圈圈的成效，需将一层薄薄的蛋奶糊平均地刷上炙叉，让它烤到金黄色。

　　做这个额表的繁难，10斤重的中等巨细造品得要两幼我不停憩地耗时2个多幼时。

　　(近邻班孩子额表悲催好阻挡易做好上百圈年轮结果由于没烤熟的面糊太潮湿太重前功尽弃都坍塌了哈哈哈哈哈。)

　　13. Sacher Torte 萨赫蛋糕，是奥地利国宝级蛋糕，自1832年成立从此其配方不停是最高机要。

　　是一种奇异的巧克力蛋糕，两层松软的巧克力蛋糕底中涂上杏子果酱，表面淋上厚厚的巧克力。

　　打算由来两说，一说为回想其告成以炮台为原型，一说以他的辫子头后脑勺为原型。

　　内馅则是一层全蛋海绵蛋糕，沾上酒糖液，再交叠夹上三层香草卡仕达慕斯与三层手指饼干。有哪些好吃况且着名的甜点？