哎嘿，从心理上来说，首要的照旧为我们本人供给能量，是以米饭、面条、馒头如此的能量大户，被叫做「主食」。

　　它们的热量，实在相差无几，差不多都是 345千卡/100克生重。这是由于它们的淀粉含量贴近冰球突破，含水量的区别也不突出 10%。

　　米饭实在便是大米吸了满满的水（约 70%）变的，100克大米能煮出 1碗 200多克的米饭。

　　比起来，馒头的含水量只要 44%，1个不起眼的幼馒头，实在有近 50克的面粉，差不多半碗米饭的热量。

　　养分师们常日倘若说「二两米饭」「二两馒头」，说的都是 100克生庞大米煮的饭、100克生重面粉做的馒头，热量实在差不多。

　　但倘若拿着 1个大馒头（100克），非得跟 1幼碗米饭（100克）比热量，就像是正在看分歧重量级别摔跤手竞争，实在没啥看头嘛。

　　咱们都理解喝粥饿得速，不过为什么有人感觉米饭更容易吃饱，也有人感觉面条和馒头对比扛饿呢？

　　面粉中卵白质与炊事纤维含量均高于大米，是以相对来说面条比米饭更扛饿。馒头干货多，也对比扛饿，不过它体积幼主食，一不幼心就容易吃多了。

　　血糖反映相对低的，大凡也对比扛饿。大米饭、面条、白馒头的血糖反映差不多，都正在 81～88支配，馒头稍微凌驾那么一点点。

　　念减肥的话，优先选米饭或面条，杂粮的最好；选馒头的话主食，提防量要减半，幼心吃多。

　　结尾一点很主要，关于减肥，吃米饭照旧面条并不是环节，环节永世是全体平衡，以及……去运动吧。冰球突破米饭面条馒头哪种主食吃了最方便胖？