6月7日，中国农业科学院发表《中国农业工业生长呈文2024》，提出2024年我国粮食产量希望接续擢升，而今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式改观。

　　《呈文》指出主食，目前主食，我国住民食品消费机合连续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化改观，谷物供能比降低主食，肉类供能比延长。另日，中国将大幅减少动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将冲破1亿吨冰球突破。

　　中国农业科学院农业经济与生长研讨所副研讨员 黄圣男：住民炊事接续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克抬高至2035年的78.94千克主食。另日需实践好新一轮千亿斤粮食产能擢升运动主食，接续优化农业坐蓐机合。

　　《呈文》显示：2024年，中国农业坐蓐将接续向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种接续发力，棉糖果坐蓐稳中向好，畜产物和水产物供应不乱。

　　中国农业科学院农业经济与生长研讨所研讨员 张琳：目前，寰宇幼麦得益曾源委半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根基。我国住民食品消费机合连续升级，正正在修筑多元化食品需要系统。

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