现此刻，食品越来越充裕，良多妈妈们并不纠结孩子一天的主食真相吃了多少，认为一日三餐仍旧够丰厚的了，即使宝宝没有吃主食，也不消硬喂或是焦炙。本来，这种念法并不精确主食，孩子逐日一定要摄入足够的主食，若是把主副食的比例弄反，对孩子的身体并不是很有利。

　　若是主食吃得太少，以肉类主食、生果或零食为主的饮食组织，很容易形成孩子脾胃毁伤和积食。长此以往，孩子也无法摄取足够的碳水化合物，就会导致智力发育缓慢，个子也会长得很慢。听到这，妈妈们也许会说，主食时时不行惹起孩子的兴味，怎样管理这个难点呢？咱们要念主张变换主食的形态和口胃，来吸引孩子。本日就先分享一款好吃悦目还很易做的幼花卷主食，孩子都很锺爱，您没关系尝尝。

　　打定面粉500克、酵母5克、香葱3根、火腿（或胡萝卜）1幼块儿、食用油适量、盐适量、温水适量。盐的用量请遵照孩子的岁数酌情职掌。4-6岁的孩子每天约莫需求900mg的钠（相当于2.3g食盐）；6岁以上的儿童每天食盐量最好局限正在3-5克主食。

　　1.用30至40度的水将酵母熔解。用酵母水将面粉搅拌成麦穗状。能够借帮筷子来搅拌，云云手就不会粘上良多面了。您会问了，若是没有衡量仪器，那30至40度的水何如来驾御温度呢？分享您个幼法门，用手感受水温不凉不烫，很是痛疾，就正好是这个温度了。

　　2.接着用温水将面和成面团状。水不要一次性都倒入，边加水边和面，察看面团硬度适中即可。面团起首不是很润滑也不要紧。静置5-10分钟后多揉几遍，和到盆光、面光、手光的形态。盖滋润的屉布或保鲜膜正在和气处守候发酵。

　　3.处置配料。守候面团发酵的流程，咱们将火腿和香葱切成幼碎末，幼香葱只用葱叶的一面。尽量切得精细少许，利于孩子消化。葱能够有用防患孩子伤风，但宝宝普通对葱味没什么好感，将其放入花卷中蒸熟，就没有辛辣的葱味了。切好的葱用少许食用油拌匀，云云历程蒸造还能仍旧绿色。

　　4.擀造面片。劈面团发酵至正本的1.5倍大时，就能够起首造造了。将面片用擀面杖擀生长方形的面片。食谱中的面量，我分成了两一面来擀造，云云能够擀得薄少许，做出的花卷方针更多，造品会更美丽。

　　5.撒盐刷油。正在擀好的面片上匀称地撒上适量的盐，再用油刷涂上一层油。尽量涂得匀少许，让面片的轮廓都抹上油，云云也诈骗花卷出方针。

　　6.撒葱花和火腿。正在刷好油的面片上匀称地撒上火腿碎和葱花。尽量让两种食材纷乱匀称散落，不要太稀也不要太满，适中的密度才悦目。

　　7.将面片卷成卷。从长方形较长的一边起首卷起，边卷边轻轻抻拉面片，云云卷的层数会更多。卷到最边沿时将接口处捏紧收拢。需求提防的是，尽量卷得紧实少许，若是太甚松散，做出的花卷就会不悦目啦。

　　8.切面剂子主食。将面卷儿切成宽度匀称地剂子，数目为偶数，每两块为一组放正在一块。时时我正在做花卷时会把一头一尾这两块放正在一组，由于这两块属于边角下料，不太齐截，做出的花卷颜值也会稍逊于其余，当然您也能够纰漏这个细节。

　　9.抻拉面剂。将两块面剂轻轻向表抻拉，使面剂稍稍变长。适度抻拉即可，不要力渡过大，免得妨害面皮。两块剂子的长度尽量仍旧类似。

　　10.重叠面剂。将两块剂子重叠正在一块，上面的剂子轮廓撒少许薄面，将筷子压正在剂子的中央场所。

　　11.按压固定。使劲压下筷子，使花卷有方针的侧切面闪现出来。看到这里您或许就知晓，咱们上一步为什么要正在轮廓撒少许的薄面防粘了吧，若是不撒薄面，这一使劲压下去，念顺手拿起筷子就有些贫困了。

　　12.固定两头。双手捉住两头，向相反的宗旨动弹，并将两头捏正在一块。您看，一个美丽的幼花卷就做了，是不是很可爱？

　　13.守候二次发酵。服从云云的法子做好全盘花卷，将其放正在和气处，盖保鲜膜或屉布守候二次发酵。察看面食的体积变大，且面团轮廓蓬松起发形态时，证据发酵到位。

　　14.起首蒸造。上锅蒸造，摆放时，花卷间要留有空闲，蒸造时，花卷会络续膨发，之间的隔绝太近，就会粘正在一块了。上汽后12分钟掌握造熟，蒸造工夫请遵照面食巨细酌情举行增减。

　　发酵后的馒头和花卷比大饼、面条这类没有发酵的面食养分更充裕，情由就正在于个中的酵母。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素招揽的植酸可被阐明，从而普及孩子对这些养分物质的招揽和诈骗。此表，发面面食更易被消化招揽，儿童更适合吃这类食品。别看凡是的馒头不行让宝宝锺爱上它们，这色彩靓丽，式样可爱的葱香幼花卷却能牢牢拴住他们的心。您也尝尝吧！

　　腰包至极锺爱做式样面食，您也锺爱吗？您还念学哪种孩子锺爱的式样面食，都留言给腰包吧！不吃主食长得慢？馒头如此做孩子一次能吃掉三个个头蹿一大截