自2008年上市以后，行业龙头三全食物股份有限公司（002216.SZ，下称“三全食物”）买卖收入初度下滑，而拉低总营收的是其主力产物——速冻面米成品。

　　三全食物董秘刘铮铮讲明称，2023年是公司古板生意拉长承压的一年。三全食物将功绩低落归结为行业性题目，速冻食物企业正处于激烈的商场逐鹿中。对此，三全食物正正在寻找新拉长点。2023年，速冻调造食物同比拉长28.44%，已成为三全食物的第二大生意板块。

　　4月25日晚，三全食物宣告2023年年度陈说。陈说显示，2023年三全食物的买卖收入为70.56亿元食品，相较于上年的74.34亿元，同比低落了5.09%；归属于母公司股东的净利润为7.49亿元，同比下滑6.55%。

　　行动首家正在A股上市的速冻面米食物企业，三全食物的生意机合中，速冻面米成品吞噬了首腹位子，其买卖收入占总买卖收入的80%以上。然而，2023年速冻面米成品的买卖收入为58.29亿元，同比低落了9.46%。

　　刘铮铮讲明称，速冻食物拥有囤货属性，因为2022年功绩基数较高，2023年终端消费商场又相对疲软，导致营收下滑。除消费端变更表，行业逐鹿也尤其激烈。这一年，三全食物加大了渠道端的用度参加，毛利率也以是低落。

　　正在商场调研中，三全食物发明，猪肉代价的变更对消费者进货速冻面米产物的决议形成了影响。当猪肉代价走低时，消费者更方向于本身包饺子；反之，消费者则以为进货冻面米造品更划算，从而推进水饺类产物的销量拉长。希奇是2023年的第四序度，猪肉代价不振，水饺产物处于量价承压的形态。

　　为此，三全食物也正在寻求拉长。其速冻调造食物板块旧年告竣买卖收入10.76亿元，同比拉长28.44%。速冻调造食物苛重网罗暖锅丸子食品、牛羊肉卷、幼酥肉、烤肠等产物。刘铮铮称，对三全食物而言，速冻调造食物属于再造意，拓展预造食材为主的速冻调造产物，既适合消费者的需求，又能正在擢升产能操纵率的同时，拓展生意拉漫空间。

　　面临功绩承压，刘铮铮称三全食物的计谋是“卷不死”和“抓得住”。个中，“卷不死”指通过降本增效等办法，正在存量逐鹿商场保留现金流，以保护公司运营食品。“抓得住”是指通过琢磨消费风气和渠道的变更，一直推出新产物，拓展新渠道。

　　同日宣布的2024年第一季度财报显示，三全食物告竣买卖总收入22.54亿元，同比低落5.01%；归属于母公司股东的净利润为2.30亿元，同比低落了17.76%。4月26日收盘，三全食物的股价下跌了3.59%，报价为12.10元/股食品。三全食物“快冻面米”量价承压 食品上市今后营收首降