冰球突破正在粤菜里，甜品老是动作一顿大餐的完满句点呈上。而甜品同样正在香港人的存在中攻克着很紧张的身分，香港有很多特意策划甜点的商店。假若你喜爱吃甜品，那么去香港绝对不会绝望。

　　说到甜品，你第一个思到的该当不会是些汤汤水水的东西，然则看待香港人来说，“糖水”堪称存在必要品。红豆历程长工夫的熬煮成绩了浓稠的奶油质地，这即是“红豆沙”冰球突破。红豆沙正在香港的大无数甜品店里都能找到甜点，冷热均可食用。

　　红豆沙也可能搭配其他配料，譬喻汤圆、冰淇淋、甘薯和生果等。有时辰，内里还会增添陈皮，扩大淡淡的柑橘香味。除此以表，冰糖正在甜汤里也必不成少。和大无数港式甜品相通，红豆沙并不会太甜甜点，甜而不腻是优质的红豆沙必需具备的特性。

　　蛋挞表皮的酥脆和中心的滑腻是绝配，蛋挞正在港式点心坎也是绝对王者的身分。你可能正在本地的面包店和茶餐厅里找到不错的蛋挞，常常它是搭配茶食用。

　　之前咱们做过蛋挞特辑，感笑趣的可能看看→蛋挞的“前生今世”：酥软香滑的蛋挞即是凭这些栈稔全天下的

　　鸡蛋仔是相等受接待的陌头幼吃，乃至《米其林指南》里也剧烈推举它。这种由鸡蛋、糖、面粉和牛奶做成的甜点，表面大白奇特的泡泡状，吃起来表层酥脆，内中柔弱。

　　杨枝甘露是港式甜品的初学甜点，这也是一道很适合夏季的甜点。把芒果切成丁，加上椰奶、柚子片、西米、淡奶和牛奶一道做成，常常冷藏后食用，再加上一勺冰淇淋，是夏日解暑的完满甜品。

　　传闻冰球突破，杨枝甘露是香港利苑酒家出现的甜点，一入手是动作翻开新加坡市集的“敲门砖”，厥后正在新加坡和香港都大受好评。

　　豆腐花柔弱嫩滑，它自身是乏味的，必要搭配糖或糖浆，冷热均可食用，吃起来入口即化。

　　汤圆即是咱们熟练的方法，古板的汤圆内里有各样各样的甜馅，征求黑芝麻、花生、红豆沙或生果等，煮熟后也可能淋上甜糖浆。

　　双皮奶常常只由蛋清、牛奶和糖造成。固然因素简便，然则修造要领就有些烦杂，它造成了奇特的双层“皮”，因而而得名。

　　这种柔弱腻滑的甜品口感坊镳布丁通常，也可能像布丁相通增添各样浇头，让口胃特别足够。

　　热热的一口黏稠的芝麻糊绝对是冬季的热点甜品。假若你喜爱黑芝麻，那必然无法拒绝它。

　　这是豆腐相干的另一道甜品。腐竹即是豆腐皮，加上冰糖煮熟而成，常常内里还会插手银杏和大麦，有时辰还会有煮鸡蛋。

　　桑寄生莲子蛋茶对许多人来说都是有些目生的，它的要紧食材即是桑寄生、莲子和鸡蛋。

　　光听名字就大白这是一种很壮健的甜品了。桑寄生莲子蛋茶受到许多女性追捧即是由于它拥有滋阴养颜的效用。

　　先把白面包浸入蛋液中，然后煎炸，常常中心还涂有花生酱或咖椰酱。食用的时辰，还会放上豪爽黄油以及糖浆或炼乳。

　　杏仁茶即是用甜杏仁做成的茶，冷热皆可食用，有时辰内里还会插手糯米或蛋清，以得回奶油般的质地。

　　班戟表皮腻滑细腻，内里塞满了果肉和奶油馅。冷藏后，另有点“冰皮”的感到。常见的班戟有芒果班戟和榴莲班戟等。

　　肠粉咱们都大白，而芒果肠粉即是正在古板肠粉的本原进取行了刷新，要紧即是把咸点做成了甜点。

　　内里除了芒果肉另有椰子果冻，表面也淋上了芒果糖浆。假若你喜爱吃芒果，那你该当也会喜爱它。

　　中心夹上黄油的菠萝包也被称为“菠萝油”，刚出炉的菠萝包热腾腾的，中心夹了一片冰冷的黄油冰球突破，于是又有一个名字叫：冰火菠萝油。

　　这是一种古板的粤式糕点。薄薄的糕点表皮内里，包裹着冬瓜糖、潮州粉，有时辰另有椰子和杏仁酱等。吃起来入口即化，甜而不腻。

　　以即是本日的港式甜品特辑，假若有脱漏的，接待正在评论里增加哦！返回搜狐，查看更多冰球突破港式甜种类草清单甜点看看这些经典甜品你吃过几种