冰球突破正在衡山道洋房修筑内的幼店「壹陆捌捌手作甜品」，是上海本年新开的一家布丁特意店，主打纯手工修造的焦糖布丁，开业不到半年曾经神速俘获甜品脑袋们的味蕾。

　　咱们选了限度款的京都抹茶口胃，布丁体偏硬，不像联念中那么轻飘，是不测的敦实口感。布丁的蛋奶味芳香，搭配微苦的抹茶和焦糖液，宗旨极度富厚。

　　伴计告诉咱们，店里一个布丁修教育要用到两颗蛋，再通过烤箱烤造，口感才会愈加醇厚绵密。这里的纯手工修造布丁没有任何增加剂，布丁脑袋们也许吃的更释怀。

　　幼店的安置清洁称心，再有不少老板保藏的玩具摆件，很有温馨的居家感。巨细友人们假设念吃布丁，这家肯定不要错过啦！

　　布丁还能奈何翻出新名堂？UD; Office，一家布丁每每正在上新的咖啡店，这里没有古代的焦糖布丁，意念不到的口胃、造型倒是无所不包。

　　柠檬布丁是咱们相仿以为造型最新颖的一款，空心的柠檬做容器，糖渍蝴蝶结装点，从里到表都完备贴合「柠檬」中心。布丁入口是清爽的柠檬香气，口胃更像是慕斯质地，很适合炎天来吃。

　　第二款布丁杯是三种奥秘口感的碰撞。底部厚厚一层咖啡布丁，搭配中央丝滑的淡奶油和顶部醇厚的香草冰激凌，从上至下由甜到苦的远大反差，越吃越有惊喜。（幼tips：咖啡味尽头特出，平淡少喝咖啡的友人幼心试验）

　　UD; Office是盛开式的街边店，简约工业风的打算。趁天还没热起来，坐正在门口的露天座位吹吹风晒太阳，沿途感应上海的初夏吧。

　　幼橘子咖啡店「The Oranges」曾经是巨富长道上的老店了，点评top1是一款焦糖布丁，不少回首客如故格表冲着它来的，时至今日仍旧是人气爆棚的店内顶流。

　　幼橘子的焦糖布丁没有一点气泡甜点，口感结实，同样有很芳香的蛋奶香气。点睛之笔是顶部的海盐奶盖，奶油吩咐的状况有点像酸奶，微咸的滋味和布丁体搭配，徐徐回味焦糖的香断气对，甜度刚恰好。

　　店内有不少可爱的橘子元素，时常也有狗狗来做客，是一家生计气味、社区感很足的幼店。这里再有良多品种的甜点供应，接待专家前去寻求。

　　永嘉道上的「巨细笑咖啡商铺」，不只是沪上酷爱者的新晋宝藏地，店内的一款焙茶布丁也足够吸引专家前来打卡。

　　布丁体是淡淡的茶香味，顶部用了酸奶，尝起来分明不腻。生果搭配凭据季节调节变动，每次来吃都是开盲盒甜点，此次咱们开到了杏子和芭笑，惊喜的是，微酸爽脆的口感凑巧中和了底部焦糖的甜腻。

　　全数幼店是日式复古的气魄，桌椅是老板亲选的中古家具，灰白与木质的空间让人感觉慢节律的惬意。周绝途经，可能取本书落座甜点，来上一杯咖啡配布丁。

　　华山道上的可爱幼店「RICH富屿」是简约的北欧风，明亮的柠檬黄和分明的白是主色调。店内有咖啡简餐正在售，从emoji里复刻来的布丁同样也值得一试。

　　RICH的布丁体是更为爽滑的口感，入口即化。顶部是云朵雷同的厚奶油装点草莓，造型幼巧可爱。焦糖布丁加奶油的组合是咱们尝到的最甜的一款，更适合重度甜食酷爱者的口胃。甜点上海好吃布丁图鉴