冰球突破“不甜”也许是中国留学生对海表甜品的最高赞美。我是一个喜爱吃甜食的人，正在荷兰留学，我热衷实验表地区别甜品。虽说常常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“加害”，但好吃的甜食确实能缓解研习压力，气候欠好时吃些甜品神志都好了起来。

　　闲居我和伙伴去喝咖啡，会点极幼年蛋糕搭配。一次机会偶然下，办事员举荐了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点，说是餐厅限量供应的。听办事员先容，Rijstevlaai是荷兰林堡省一款守旧且具代表性的特性甜点，由甜饼皮和米饭馅料构成。因为它没有对应的中文译名，我权且叫它“糯米布丁”。

　　用米饭做甜点？我和伙伴调换了一下眼神，她的样子也充满猜疑。然而“特性”和“限度”两词实正在诱人，于是咱们当机立断下了单。

　　不已而，办事员端上来一个三角形的派，乍一看有些中等无奇。没有过多的食材元素甜点，色彩也很遍及甜点，假如摆正在橱窗也不会让途经的人发生购置期望。“卖相普通，口胃也该当不如何样”，我边思边用叉子挖下一幼块摸索地尝了下。

　　生计里，往往等待值越低的东西越令人惊讶：饼皮微韧，内陷羼杂着芬芳奶香和米香，口感柔和。我和伙伴一律赐与它高度赞美：“不甜”。不像荷兰其他增添各类生果甜点、香料等补充口感方针的守旧甜品，“糯米布丁”的滋味相当大略，我可能直接吃出它的馅料配方：牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味枯燥，冰冰冷凉的口感、围绕正在嘴里的米香都是它特有的加分项甜点。

　　没思到此次无心实验发掘宝藏，荷兰甜品亲爱榜榜首非它莫属。我以至举荐给了不喜爱甜食的伙伴，连他都击节称赏。

　　我思，我喜爱“糯米布丁”的出处之一是它与中国的糍粑有些近似。“糯米布丁”修造流程是先将糯米饭蒸煮甜点，再将其与鸡蛋、奶油等原料搀和造成馅料，结尾再用饼皮包裹烘烤而成。守旧的糍粑也需先将糯米蒸煮，结尾与豆沙等馅料搀和后造成，这种修造方法表现了区别文明之间的互通之处。再者，中国人每每不太喜爱过于甜腻的滋味，而“糯米布丁”的甜度适中，正适合我的口胃偏好。

　　此刻很多糯米糍是直接运用糯米粉参加牛奶、黄油等原料修造，展示出来的滋味也是奶香和米香交融。区此表点是，“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感，而糯米糍弱化了米粒口感，这也是各自的特性。

　　自从吃过这款甜品后，我基础会把它举荐给每个来到马斯特里赫特市的中国伙伴，大多对它的评议都不错。我发掘区别国度的美食文明会有相通之处，留学正在表，这些近似点唤起我的回顾，让我感应和气。（作家系马斯特里赫特大学经济与商务经济专业大二正在读学生）我最爱甜点的荷兰甜品