冰球突破雪糕对良多人来说是一种鲜味食品，但较少人视之为有“营”食物，以至有人疑忌其是否应归类为垃圾食品。但是甜点，有养分学专家流露，雪糕拥有令很多人意念不到对矫健的好处，加倍是与其他缺乏养分的糖果比拟甜点。

　　英国《逐日邮报》引述养分师称，一份约三分之二杯的乳造雪糕，是钙的优良原因，可能依旧骨骼和肌肉强壮。虽然差别品牌或者有所差别，有些雪糕每份可供应约6克卵白质，与鸡蛋中的卵白质含量不异。

　　养分师雪莱鲍尔斯流露，与其他养分较差的甜点比拟，雪糕吞噬高高正在上的位置。她指出，一份约三分之二杯的乳造雪糕含有约莫逐日倡议量的12%的钙。

　　她还提到，钙是日凡人饮食形式中摄取亏空的一种养分素，以是当人们决策享福甜食时，雪糕可能供应少少养分好处，这是个好音信。

　　养分师泽尔夫则指，因雪糕是适度的脂肪和卵白质的组合，使其成为糖尿病患者的一个不错的采选。她说，卵白质和适量脂肪的团结，可能减缓糖开释到血液中，从而抗御对身体矫健晦气的血糖急升境况。屡次的血糖高升，对日凡人而言也或者是导致2型糖尿病或心脏病的肇因。

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