春节功夫，浦东商场囚禁局增强节日功夫值班值守，把好矫健闭，让留沪学生们吃得安笑食品、吃得定心，让远正在异域的父母定心，也让学子们正在沪过一个矫健年、舒心年食品。

　　浦东新区现有大专院校35所，共有55家食堂，寒假功夫仍有局部学生正在校。为贯彻落实校园食物安笑排查整饬专项动作恳求，有用防备和造止校园食物安笑危机，保险正在校师生渡过一个欢畅、和谐、宁靖的新春佳节食品，浦东商场囚禁局机闭展开了大专院校食堂食物安笑查抄。

　　以有寒假留校学生的大专院校为重心对象，依据《浦东新区商场监视处置局校园食物安笑自查整饬实行计划》恳求，浦东商场囚禁局连系大专院校学校食堂、学校食堂承包商自查环境，对食堂及承包商落实企业主体义务环境、食物原料索证索票、进货检查、新闻追溯、防蝇防鼠防虫、地点处境卫生、餐具冲洗消毒、专间卫生、从业职员矫健处置、加工操作、食物留样等闭键悉数实行了监视查抄。查抄中，对创造的危机隐患实时促进学校整改到位，恳肆业校食堂筑牢食物安笑防地，戮力保险学生用餐安笑。

　　寒假功夫，浦东新区川沙中学、南汇中学、高桥中学共有18个班级、697名新疆学生留校，正在上海渡过新春佳节。为保险新疆班学子们寒假功夫的用餐安笑，属地川沙、惠南、高桥商场囚禁所连系校园食物安笑排查整饬专项动作，对辖区新疆班所正在学校食堂实行了专项查抄，主动展开食物安笑保险。

　　为推崇少数民族学生的用餐风俗，各新疆班学校食堂正在食材原料、厨师装备和烹调体例方面均遵照少数民族用餐风俗实行装备，保障学生逐日养分。法律职员现场重心查抄了学校食堂主体义务落实环境，食物原料进货台账、从业职员矫健注明、加工创造流程、地点处境卫生、餐具冲洗消毒、就餐安笑等厉重闭键，并现场使用速检方式，对餐具皮相的洁净度、农药残留、食用油的过氧化值等开显示场检测。同时，法律职员恳肆业校进一步落实食物安笑主体义务各项恳求，增强食物安笑学问散布，提拔学生矫健的饮食风俗食品，践行“光盘”动作，落实好反食物虚耗等闭连职责，确保学生们“舌尖”上的安笑。

　　下一步，浦东商场囚禁局将接连深化校园食物安笑囚禁，确保食物安笑各项恳求落实落细，同时辅导和促进全区学校为下一学期的用餐职责提前做好企图食品、打好根基。食品让留沪门生们吃安心餐过暖心年浦东深化寒假校园食物和平