冰球突破华龙网讯 （记者 张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐。7月26日，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区正在解放碑商都店亮相，数十款现场烤造、别致感完全的烘焙商品，吸引了浩瀚顾客列队置备甜点，成为消费“新宠”。

　　记者正在现场看到，“透后车间”三名烘焙技师正正在专区冗忙，冒着热气的面包、蛋糕时时别致出炉，散逸着诱人的香味，卖场“烟火气”完全。两名交易员正呼唤顾客试吃和先容商品。“这个烘焙真不错，质料好、滋味好。”顾客刘幼姐说，之前正在重百新世纪超市只可买到平凡的常温面包和干点冰球突破甜点，现正在推出的现烤，另有冷藏冷冻甜点和充分的干点，真的很简单。

　　据领悟，本年4月今后，重百新世纪超市采用“自营+联营”的组合形式，先后引入多点烘焙8家场店，前面几家入驻的门店烘焙类商品出售同比延长近90%，累计出售笔数同比增幅达73%。多款烘焙产物受到顾客青睐和睦评冰球突破，极具性价比的“瑞士卷”，被重百新世纪超市列为“十大必买”之一。

　　业内人士以为，3R（熟食甜点、面点、烘焙）是商超消费的一种新趋向甜点，重百新世纪超市引入烘焙新形式，丰殷商品品类，是提拔3R商品力的主要方面，火速适应了商场需求，有利于巩固企业商场竞赛力甜点。

　　重百新世纪超市相闭担负人先容，正在以烘焙为切入点的3R产物革新上，将一向推出新产物、‌新技能、‌新运用冰球突破，‌以餍足消费者的别致感和口胃需求，“多点烘焙”也将正在更多的重百新世纪超市亮相。同时，“生鲜+扣头”超市、细致生涯超市等正加疾调改，优化商品品类，提拔消费体验，打造老苍生相信的“家门口的超市”。冰球突破重百新世纪超市“多点烘焙”成为消费新宠甜点