糕点是中国无间撒布的美食，寰宇各地根本上都是有的，各方面的差别，让它们正在口胃气派上也是纷歧，本日我要说的是上海的糕点。上海人过年考究吃糕，寄意来年节节高，那你领会上海人广为喜欢的糕点有哪些吗？一齐看看吧……

　　“鲜肉月饼”行动上海的一张手刺，无间深受上海人追捧，很多人准许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，便是回忆中最美丽的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特质糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团。这种糯米成品做起来原本额表纯洁，雷同于雪媚娘甜点。格式崭新希奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱浓重的香味，绝不夸诞，上桌就秒没！

　　老上海圭臬蝴蝶酥，海派中西贯串规范，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海韵味。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥甜点，香甜适口，拥有浓重的黄油香味。对付到上海出差旅游的挚友来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古代特质糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要必需蒸糕吃，没有崇明糕具体就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季候艾草，参加糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表，又有良多种差其余口胃，都额表好吃。

　　双酿团是上海出名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团资料纯洁，做起来却额表检验手腕。把面团搓揉匀称，搓成圆形后按平，中央厚角落薄甜点，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，最终搓圆沾上椰蓉就算竣事了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、怡悦加倍。

　　海棠糕，汗青深远创作于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙甜点，轮廓涂糖层，变成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤转瞬即可。其表形奇异，色泽秀丽，甜而不腻，趁热吃超等厚味。对付少许喜好甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能满意他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕造造工夫”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉夹杂，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨妈爷叔回忆里的老滋味，除了软糯香甜、馅料丰盛、满口留香，还拜托了人们日月牙异和节节高升的祝颂！

　　原题目：《舌尖上海 最闻名的八大特质糕点，越发第三种，是到魔都来必买的伴手礼》舌尖上海 最著名的八大特点糕点加倍第三种是到魔都来必买甜点的伴手礼